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Industry news
网店、超市里这些食品千万别买了!
2017-04-18

不管网购食品还是线下实体店购物,消费者都要留心了!


不合格 近日,浙江省食药监局和广西食药监局公布了多款不合格食品,来自线上店铺,如1号店、京东,也有来自线下超市,如欧尚超市。


01纽海电子商务(上海)有限公司销售的杭州鸿福食品有限公司生产的花生牛轧糖,检出大肠菌群超标,远远超过国家标准

02天猫金顺昌旗舰店销售的标称“桂林市顺昌食品有限公司”生产的“绿豆糕”,大肠菌群超标0.43倍

小贴士

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。


中德生物大肠菌群测试片


03京东熊老大瑞涵雪专卖店销售的烤鱿鱼丝菌落总数、大肠菌群超标

04宁波欧尚超市有限公司舟山店销售的舟山市裕达水产食品有限公司生产的香辣鱿鱼仔菌落总数超标,远远超过国家标准

小贴士
菌落总数 是指示性微生物指标,主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
 

中德生物菌落总数测试片


05瑞安市华盛水产有限公司生产的虾米检出亚硝酸盐

小贴士

人体吸收过量亚硝酸盐,会影响红细胞的运作,令到血液不能运送氧气,口唇、指尖会变成蓝色,即俗称的“蓝血病”,严重会令脑部缺氧,甚至死亡。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克导致死亡。


中德生物亚硝酸盐速测管


06平桂管理区黄田乡情土特产店销售的标称“贺州市芬芳果蔬食品有限公司”生产的“經典原味皇家梅”、“经典原味皇家梅”二氧化硫残留量分别超标0.49倍、1.77倍
小贴士

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。


中德生物二氧化硫速测管


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